[Culinary Travel]: Breakfast di Penta Hotel, Beijing

Breakfast di sebuah hotel, apalagi jika kita pertama kali menginap di situ, merupakan salah satu peristiwa penting yang ditunggu-tunggu. Menu breakfast kerap kali mencerminkan bagaimana budaya setempat dalam ber-breakfast. Demikian pula di Penta Hotel, Beijing di mana kami sempat menginap selama 3 (tiga) malam [21 s/d 24 November 2013].

Penta Hotel merupakan hotel berbintang empat jadi mungkin menu breakfast-nya tidaklah semeriah hotel-hotel bintang lima di Jakarta. Namun, harapan kami adalah menemukan sesuatu yang "berbau" lokal.  Breakast bertempat di PentaLounge/Cafe.

 Dindingnya penuh dengan hiasan foto-foto. Sangat cozy tempatnya.

Menu breakfast cukup sederhana untuk ukuran hotel bintang empat (khususnya jika dibandingkan dengan Jakarta). Menunya terdiri dari beberapa kelompok: (1) egg station yang terdiri dari berbagai macam eggs, ham sausage dan bacon, (2) Asian station yang terdiri dari nasi goreng yam chaw, bee hoon dan bubur, (4) Bread station yang terdiri dari berbaga macam bread, muffin dan cereal serta (4) dimsum station yang terdiri dari tiga jenis dimsum. Selain itu, ada berbagai pilihan jus dan buah-buahan.
Egg Station:

   Dimsum Station: Biasanya ada tiga jenis dimsum yaitu pao atau mantao dan siaomay.

 Cakwe dan soya milk:

 Asian station: nasi goreng, bee hoon goreng dan bubur.

Dari seluruh menu tersebut berikut ini adalah yang paling favorit bagi kami. Berbagai macam bread dan muffin.  

Yang cukup unik adalah cakwe. Cakwe biasanya dimakan dengan saus atau sebagai campuran bubur ayam. Di sini yang menarik adalah cakwe dimakan dengan dengan susu kedelai hangat. Susu kedelai hangatnya rasanya original (tidak asin maupun manis).

 Bubur ayam dengan berbagai macam condiment-nya.

Dari pengamatan kami selama tiga hari menginap di hotel tersebut, variasi menu hanya dilakukan pada dimsum station.

Last updated: 24/11/2013

Penta Hotel Beijing
3-18 Chongwenmen Wai Street,
Dongcheng District, Beijing 100062
China
T: +86 10 67081188
F: +86 10 67081808
http://www.pentahotels.com/hotels/pekph-beijing/everything/